Ravintola-alan osaajaksi, kokki/tarjoilija 8.4.2019 alkaen, työvoimakoulutus

Koulutukseen hakeutuminen:

Hakuaika päättyy 4.3.2019. 

Koulutukseen haetaan Työ- ja elinkeinotoimiston verkkosivujen kautta. Koulutuksen hakunumero on 682488.

Hae tästä: www.te-palvelut.fi

Koulutuksessa hankitaan valmiuksia työskennellä vahvassa kasvussa olevalla ravitsemisalalla. Koulutuksen tavoitteena on suorittaa Ravintola- ja cateringalan perustutkinto (kokki tai tarjoilija). Perustutkinnon suorittaneella on monipuoliset alan perustaidot ja hän on palveluhenkinen, vastuullinen, oma-aloitteinen, luotettava ja yhteistyökykyinen työntekijä.

Koulutuksen kesto ja toteutus

Koulutuksen kesto on n.1,5 vuotta tai henkilökohtaisen suunnitelman mukaan.

Valintaperusteet

  • Hakijan tulee olla työtön tai työttömyysuhan alainen työnhakija
  • Soveltuvuus alalle: Soveltuvuus asiakaspalveluun ja tiimityöhön, valmiudet asiakaspalvelussa tarvittavan kielitaidon hankkimiseen sekä valmiudet valmistaa ruokaa kaikista käytettävistä raaka-aineista. Opinnoissa ja ammatissa vaadittava terveydentila ja toimintakyky.
  • Motivaatio
  • Koulutuksen tarve
  • Edellytykset opiskeluun: Valmius alan työaikojen noudattamiseen, riittävät opiskelutaidot ja sitoutuminen

Sisältö

Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon laajuus on 180 osaamispistettä. Tutkinto muodostuu yhteisistä tutkinnon osista (viestintä- ja vuorovaikutustaidot, matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen ja yhteiskunta- ja työelämäosaaminen) ja ammatillisista tutkinnon osista. Tutkintoon sisältyy kaikille yhteinen pakollinen tutkinnon osa, ravitsemispalveluissa toimiminen lisäksi kaksi osaamisalan pakollista tutkinnon osaa ja valinnaisia tutkinnon osia. Asiakaspalvelun osaamisalassa (tarjoilija) pakolliset tutkinnon osat ovat: asiakaspalvelu ja myynti sekä annosruokien ja juomien tarjoilu. Ruokapalvelun osaamisalassa (kokki) pakolliset tutkinnon osat ovat: lounasruokien valmistus sekä annosruokien valmistus. Tutustu tutkintoon tarkemmin osoitteessa www.opintopolku.fi.

Hinta ja tuet

Koulutus on opiskelijalle maksutonta. Koulutukseen osallistuvalle työnhakijalle maksetaan koulutuksen ajalta työttömyysetuutta.

Paikka

Turun ammatti-instituutti, Lemminkäisenkatu 18 D, Turku

Lisätietoja hakeutumisesta sekä taloudellisista tuista

  • Jos olet ollut alaan liittyvässä työharjoittelussa/ työelämävalmennuksessa tai työkokeilussa, muista mainita se erikseen hakemuksessa.
  • Kurssihakemus on sitova, sitä ei voi perua ilman pätevää syytä (esim. työ- tai muu koulutuspaikka).
  • Osa hakijoista kutsutaan haastatteluun, jotka pidetään maaliskuussa 2019
  • Seuraa valintojen etenemistä te-palvelujen Oma asiointi-verkkopalvelun kautta.

Koulutusneuvonta, puh. 0295 020 702 tai koulutusneuvonta@te-toimisto.fi

Lisätietoja koulutuksesta

Tiimivastaava Eija Tolvanen, puh. 040 680 5121 tai eija.tolvanen@turku.fi