Sesonkitarjoilija, 27.9.2021- 28.1.2022, työvoimakoulutus

Hakuaika päättyy 24.8.2021.

Koulutuksen tavoitteena on, että opiskelija saa valmiuksia/lisää taitoja työskennellä ravintoloiden tarjoilutyössä yritysten ja asiakkaiden vaatimusten mukaisesti.

Sisältö ja toteutus

  • opiskelutaidot
  • oppisopimus
  • ruoka- ja juomatarjoilun perustaidot
  • kaunis ja toimiva ravintolasali
  • siisteys ja hygienia, hygieniapassin suorittaminen
  • anniskelusäädökset, anniskelupassin suorittaminen
  • asiakaspalvelun kiemurat
  • viestintä- ja vuorovaikutustaidot työssä ja työyhteisössä
  • työvuoron kulku ja kokonaisuus
  • tarjoilun ja ravintolatilausten kulku
  • ruoka- ja juomatietous sekä ruokien ja juomien yhdisteleminen
  • erityisruokavaliotietous
  • kassatoiminta ja laskuttaminen
  • alan sanastoa suomeksi/englanniksi/muulla tarvittavalla kielellä

Opiskelija suorittaa osaamisensa, tarpeidensa ja työpaikan vaatimusten mukaisen tutkinnon osan/osia seuraavista tutkinnoista:

Opiskelija suorittaa tarvitessaan hygienia- ja anniskelupassit. Jos opiskelija löytää työelämässä oppimisen aikana oppisopimustyöpaikan, hän voi jatkaa valitsemaansa tutkintoon/tutkinnon osiin opiskelua oppisopimuksella.

Koulutus sisältää lähiopintoja oppilaitoksessa, työelämässä oppimista ja etäopiskelua.

Valintaperusteet

  • Koulutus on tarkoitettu työttömille ja työttömyysuhan alaisille hakijoille, joilla on TE-toimiston toteama koulutustarve.
  • Soveltuvuus alalle: Soveltuvuus asiakaspalveluun ja tiimityöhön. Valmiudet valmistaa ja tarjoilla ruokalajeja ja aterioita sekä juomia hygienia- ja laatuvaatimusten sekä työpaikan toimintaohjeiden mukaisesti.
  • Motivaatio
  • Koulutuksen tarve
  • Edellytykset opiskeluun: Riittävät opiskelutaidot, riittävä suomen kielen taito, sitoutuminen opiskeluun ja tutkinnon suorittamiseen.

Henkilökohtaistaminen

Perehdy ammatillisten tutkintojen suorittamiseen.

Hinta ja tuet

Koulutus on opiskelijalle maksutonta. Koulutukseen osallistuvalle työnhakijalle maksetaan koulutuksen ajalta työttömyysetuutta.

Paikka

Turun ammatti-instituutti, Lemminkäisenkatu 18 D, Turku

Hae verkossa

Klikkaa tästä ja täytä hakemus TE-toimiston sivuilla.

Hakuaika päättyy 24.8.2021. Koulutukseen haetaan Työ- ja elinkeinotoimiston verkkosivujen kautta. Koulutuksen hakunumero on 700724.

Lisätietoja hakeutumisesta sekä taloudellisista tuista

  • Jos olet ollut alaan liittyvässä työharjoittelussa/ työelämävalmennuksessa tai työkokeilussa, muista mainita se erikseen hakemuksessa.
  • Kurssihakemus on sitova, sitä ei voi perua ilman pätevää syytä (esim. työ- tai muu koulutuspaikka).
  • Osa hakijoista kutsutaan haastatteluun, jotka pidetään syyskuussa 2021.
  • Seuraa valintojen etenemistä te-palvelujen Oma asiointi-verkkopalvelun kautta.

Koulutusneuvonta, puh. 02 9502 0702

Lisätietoja koulutuksesta

Opinto-ohjaaja Maria Kallio puh. 044 9073945 tai maria.kallio@turku.fi

Koulutuksen esite: Sesonkitarjoilija (pdf)