Matkailu- ja ravintola-alan sesonkityöntekijä, 28.2.2022 alkaen, päiväkoulutus

Hakuaika loppuu 28.1.2022.

Koulutuksen tavoitteena on, että opiskelija saa valmiuksia työskennellä ravintoloiden tai matkailuyritysten asiakaspalvelutyössä yritysten ja asiakkaiden vaatimusten mukaisesti.

Sisältö ja toteutus

Opiskelija suorittaa osaamisensa, tarpeidensa ja työpaikan vaatimusten mukaisen tutkinnon osan ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta tai matkailualan perustutkinnosta, esimerkiksi:

Opinnot sisältävät esimerkiksi seuraavia asioita:

  • matkailu- ja ravitsemiselinkeino ammattina ja alan verkostot
  • oman osaamisen kehittäminen
  • hygieniapassi ja anniskelupassi
  • ruokatarjoilun ja juomatarjoilun perustaidot
  • keskeiset erityisruokavaliot
  • juomat ja juomasekoitukset
  • kassatoiminnot ja laskuttaminen
  • asiakaspalvelu tarjoilutyössä ja matkailuyrityksessä
  • viestintätaidot ja vuorovaikutustaidot asiakaspalvelussa
  • alan sanastoa suomeksi/englanniksi/ruotsiksi
  • EA1-ensiapukurssi

Koulutuksen kesto noin 3 kuukautta. Opiskelija suorittaa tarvitessaan hygienia- ja anniskelupassit. Jos opiskelija löytää työelämässä oppimisen aikana oppisopimustyöpaikan, hän voi jatkaa opiskelua oppisopimuksella. Koulutus sisältää lähiopintoja oppilaitoksessa ja oppimisympäristö Borella, työelämässä oppimista ja etäopiskelua.

Valintaperusteet

  • Soveltuvuus alalle: Soveltuvuus asiakaspalveluun ja tiimityöhön. Valmiudet valmistaa ja tarjoilla ruokalajeja ja aterioita sekä juomia hygienia- ja laatuvaatimusten sekä työpaikan toimintaohjeiden mukaisesti.
  • Motivaatio
  • Koulutuksen tarve
  • Edellytykset opiskeluun: Riittävät opiskelutaidot, riittävä suomen kielen taito, sitoutuminen opiskeluun ja tutkinnon suorittamiseen.

Henkilökohtaistaminen

Perehdy ammatillisten tutkintojen suorittamiseen.

Hinta ja tuet

Koulutus on opiskelijalle maksutonta. Opiskelu on päätoimista, joten siihen voi hakea KELA:n opintotukea. Kysy TE-toimistosta lyhytkestoisten opintojen suorittamisesta työttömyysetuudella.

Paikka

Turun ammatti-instituutti, Lemminkäisenkatu 18 D, Turku

Hae verkossa

Klikkaa tästä ja täytä hakemus koulutukseen Wilmassa.

Hakuaika päättyy 28.1.2022. Koulutukseen hakeudutaan täyttämällä sähköinen hakulomake ja osallistumalla pakolliseen valintahaastatteluun.

Mikäli olet työtön tai työttömyysuhan alainen hakija, hae koulutukseen Työ- ja elinkeinotoimiston verkkosivuilta: https://koulutukset.te-palvelut.fi

Lisätietoja hakemisesta ja valinnasta

Osa hakijoista kutsutaan sähköpostitse haastatteluun, jotka pidetään helmikuussa 2022. Kutsu haastatteluun lähetetään sähköpostitse. Opiskelijat valitaan valintaperusteet täyttävistä hakijoista. Valinnoista ilmoitetaan kaikille hakijoille.

Kysy lisätietoja

Opinto-ohjaaja Maria Kallio, puh. 044 907 3945 tai maria.kallio@turku.fi