Kokkien ja tarjoilijoiden SM-parikilpailut

Tarjoilijoiden ja kokkien SM-parikilpailuja on kilpailtu jo vuodesta 1981 lähtien Suomen ravintolakouluiksi perustettujen oppilaitosten välillä. SM-kilpailu toimii karsintakilpailuna Pohjoismaiden mestaruuskilpailuihin.

Seuraavat kilpailut ovat Turussa Turun ammatti-instituutin Lemminkäisenkadun koulutalon tiloissa 17.–18.4.2018.

Tämän kilpailutoiminnan tavoitteena on lisätä ravintola-alan ammatillista osaamista ja arvostusta sekä edistää kansallista ja kansainvälistä ruoka- ja tapakulttuuria sekä motivoida opiskelijoita oman ammattitaitonsa kehittämiseen kilpailun keinoin.

Lisätietoja kilpailusta:

Niina Vahtera / tarjoilijalaji
040 160 7986                                                  
niina.vahtera@turku.fi                                                    

Daniel Lemberg / kokkilaji
040 181 3988
daniel.lemberg@turku.fi

• Säännöt (doc)
• Markkinointikirje (doc)
• Aikataulu (pdf)
• Kilpailutehtävät (pdf)
• Nordic Championships for Cook and Waiter Apprentices (ppt)
• Tunnelmia edellisistä kilpailuista löydät täältä sekä täältä

Yhteistyössä: